.. Yield Management ..
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Objectifs :
Appréhender les différents moyens pour optimiser l’offre et la demande sur différentes périodes.
Savoir définir les différentes composantes de l’optimisation.
Savoir comment rentabiliser les revenus inexploités et faire face à l’environnement concurrentiel.
Mettre en place un plan d’action et mesurer les résultats.
Public :
Toute personne étant amenée à optimiser les ventes de son établissement à travers cette stratégie.
Propriétaire, Direction générale, Direction commerciale, Réception, Réservation, etc…